3-gangen menu a la carte voor € 29,95

Maak zelf je keuze uit de kaart! Kijk bij het Menu voor de keuzes! Reserveer snel!

  • Keuze menu vanaf 11 personen t/m 20 personen.
    DRIE GANGEN VOOR € 29,95
    Is de groep groter dan 20, dan 1 gerecht per hoofdgroep minder

    Voorgerechten

    Carpaccio met pesto en salade of met truffelolie, truffelsalsa en Parmezaanse kaas,
    beiden geserveerd met pijnboompitten - € 11,75

      Steak tartaar klassiek aangemaakt, van black angus rund, met toast van
    tomatenbrood en geserveerd met sjalot, kappertjes en cornigons. Ook als
    hoofdgerecht met frites en salade - € 12,75

    Gesneden Zalm, op Koreaanse wijze gemarineerd, met geraspte mierikswortel
    en brioche toast - € 11,50

    Garnalenbisque met gebakken gamba en crouton met rouille  - € 8,25

    Hoofdgerechten

    Biefstuk 't Vliegertje van ossenhaas in eigen jus met salade van kropsla, ei en
    spekjes en gebakken aardappelen - € 25,50

     Saté 't Vliegertje van ruim 300 gr ossenhaas met zoetzure komkommer, cassave, een saté- en
    een barbequesaus en huisgemaakte frieten - € 21,75
    (Ladyspies, only for ladies - 19,75)

    Tonijnsteak van de Big Green Egg met zwarte tagliatelle, mini paksoy en
    schuimige saus van schaaldieren- € 22,50

     Back in da house, op verzoek, onze Black Angus hamburger van 200gram met
    gebakken ui, spek, ei, cheddar kaas, sla, augurk, tomaat en frites - € 16,75

    Krokant in de oven bereide spareribs met barbequesaus, rode ui en lente uitjes - € 20,95

    Nagerechten

    Panna cotta met coulis van framboos en brownie - € 8,75

     Mousse van bramen met hazelnootpraliné en kwark limoen roomijs - € 8,25

    Dame Blanche met slagroom en warme chocolade saus   - € 8,25

    Kaasplankje met gevarieerde soorten kaas, roggebrood en appelstroop - € 8,75